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华夫饼(烤箱版)
1.3万热度
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decisive热裤
模具自从买来还没用过,今天第一次开光
食材
鸡蛋
1个
牛奶
30g
黄油
25g
细砂糖
30g
低粉
60g
柠檬汁
3滴
草莓
适量
泡打粉
2g
步骤
  • 1. 准备低粉,鸡蛋,砂糖,泡打粉,牛奶,黄油隔水溶化至常温
  • 2. 全蛋加砂糖
  • 3. 打发至砂糖溶解
  • 4. 倒几滴柠檬汁
  • 5. 加入液体黄油
  • 6. 倒入牛奶
  • 7. 筛入低筋面粉和跑打粉
  • 8. 划Z字拌至无面粉颗粒
  • 9. 磨具抹点黄油,倒入面糊
  • 10. 烤箱预热175度,中层20分钟
  • 11. 烤好取出,倒扣在晾网上
  • 12. 脱模
  • 13. 摆盘中,撒点巧克力酱
  • 14. 撒糖粉
  • 15. 装饰一下,放上草莓或小点心
小贴士
很简单的甜品
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