鸡蛋拌黄瓜
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shrine飞翔
黄瓜清爽可口，是夏天餐桌上的一道主要菜品。黄瓜有很多优点：黄瓜是润肌、防皱、祛斑的美容瓜果。黄瓜具有减肥降脂、瘦身健美的功效。黄瓜是糖尿病患者的康复佳品 。黄瓜具有保肝、预防酒精中毒的功效。黄瓜是利尿消肿、排除毒素的佳蔬 。黄瓜有抗癌、预防消化道癌症的作用
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
4根
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
香油
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净。 -
2. 用刀将黄瓜拍碎。
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3. 鸡蛋炒好盛出。
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4. 鸡蛋凉透，加入盐，鸡精，醋，香油，跟黄瓜搅拌均匀
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5. 盛盘即可。
小贴士
鸡蛋一定要凉透才能加入黄瓜里，否则黄瓜会变软，影响口感。