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木耳胡萝卜菇汤
2.3万热度
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想喝醉
这人一旦到了岁数,吃的饭基本上都变成了肉,长在了身上,特别是冬天体重蹭蹭涨,衣服都是紧的不能穿了,小编吓得赶紧去办了一张健身卡,运动加控制饮食,才是王道啊,今天和小伙伴分享的美食,是一道减肥的汤水,健身教练给的食谱,制作起来相当的简单,冬天要瘦就要喝它,不加一滴油,比钙片管用,快来试试吧。
这个汤的食材很是简单,有蟹味菇、木耳、胡萝卜还有鹌鹑蛋。健身教练非常喜欢胡萝卜这个食材,他说每100克胡萝卜的热量为25大卡左右,非常适合在减肥的时候食用,而且营养丰富均衡有饱腹感,是水分和纤维含量较高的蔬菜。胡萝卜的热量低,不会导致肥胖,只要稍微进行一些运动就可以把吃胡萝卜摄入的热量消耗掉。而蟹味菇有助于益智增高,抗癌、降低胆固醇,都说食补比药补管用,多吃菇类,堪比钙片。鹌鹑蛋很小巧,但营养价值很高。对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著。减肥也要营养充足,所以这个汤,既能减肥也能美容,相得益彰。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
半个
蟹味菇
30克
木耳
4朵
鹌鹑蛋
7个
适量
白胡椒粉
少许
蚝油
少许
步骤
  • 1. 将木耳泡发、胡萝卜切片、鹌鹑蛋煮熟去皮,准备好食材。
  • 2. 锅里加入适量的水,放入蟹味菇和木耳焯水。
  • 3. 把胡萝卜片也焯一下水,捞出控水备用。
  • 4. 锅洗净,加入适量的纯净水。
  • 5. 将焯水后的蟹味菇、木耳和胡萝卜片倒入锅中,小火炖煮。
  • 6. 倒入鹌鹑蛋继续煮3分钟。
  • 7. 将汤煮开,加入适量的盐调味,倒少许蚝油。
  • 8. 出锅前,倒入少许的白胡椒粉。
  • 9. 将汤再次煮开就可以了。
小贴士
1、冬天熬汤放一点白胡椒粉,能驱寒保暖,特别美味。

2、蚝油看个人喜好,也可以不放的。
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