木耳胡萝卜
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木耳炒胡萝卜，清淡却营养丰富的一道菜，制作简单，就算是没有厨艺经验的菜鸟也可以做哦，而且易消化，很适合身体虚弱或者减肥的人食用哦。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
100g
黑木耳
20g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 食材准备。 -
2. 木耳泡发洗净。
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3. 胡萝卜切条。
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4. 热水里滴几滴油焯烫胡萝卜。
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5. 焯烫木耳捞出沥干。
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6. 芡汁：淀粉，蚝油，生抽，盐，芝麻油。
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7. 加水搅匀。
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8. 起油锅，放入胡萝卜。
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9. 放入木耳。
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10. 最后倒入芡汁大火收汁即可。
小贴士
食材焯烫一下，炒起来更容易熟，而且颜色漂亮。
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