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木耳胡萝卜炒豆干
6.2万热度
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后来你不在夏萱
菜市场卖的这种豆干是我自己很喜欢的豆干,没有异味,不是烟熏的,很好吃,搭配木耳和胡萝卜,颜色很鲜艳,口感也很爽脆。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 黑木耳提前泡发。
  • 2. 将泡发好的黑木耳和胡萝卜切丝。
  • 3. 豆干也切成丝。
  • 4. 锅热油,下人豆干炒至微焦。
  • 5. 加入胡萝卜丝同炒。
  • 6. 加入黑木耳,快速翻炒。
  • 7. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
炒的时候如果觉得太干的话,可以下适量水焖煮一下。
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