木耳胡萝卜炒瘦肉
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赵劳资有保险i
很普通的一道家常菜，在家里的时候老妈经常做的，胡萝卜和木耳都是我的最爱，而且营养价值挺高的哦。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
10g
胡萝卜
1根
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将胡萝卜切片，瘦肉切块。 -
2. 木耳提前泡发。
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3. 下油爆炒瘦肉。
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4. 再加入胡萝卜一起爆炒。
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5. 最后加入木耳，再倒入适量的酱油。
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6. 倒入一点水，盖上锅盖焖一会儿。
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7. 等到锅内的水差不多干的时候，加入适量盐再翻炒几下就可以出锅啦。
小贴士
木耳味甘，性平，能益气强生，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定帮助。