这几天降温后， 北方小城雾霾严重，小伙伴都无奈的说我们每天生活在云雾缭绕的仙境中，出门都得带上厚厚的口罩，感觉呼吸很困难，这样的雾霾天最需要清肺润的食材，这时节清肺它最好，今天分享的美食做法很简单，价格也很亲民，和花菜一起炒，好吃又解馋，每次都清盘，喜欢这道菜的赶紧来围观吧。
黑木耳是著名的山珍，有“素中之荤”之美誉，被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。它味道鲜美，可素可荤，营养丰富。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。木耳有润肺清肺的功效，它含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶质，能把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，雾霾天记得要多吃它。花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。花菜和木耳一起炒，是清肺润肺的最佳搭档，一定要多吃。