小根菜盒子
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春季里是吃新鲜的山菜的最好时节。把挖来的小根菜洗净切碎，和肉馅拌匀，包成盒子用油一煎，做成的小根菜盒子特好吃！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
200g
小根菜
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
面粉
适量
步骤
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1. 备好肉馅。 -
2. 小根菜洗净切成末，加入油。
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3. 放入蚝油、盐、花椒粉拌匀。
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4. 面粉加适量的水，和好面团。
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5. 做成剂子。
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6. 擀成皮。
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7. 放入小根菜馅。
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8. 捏成盒子。
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9. 做锅放油，放入盒子。
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10. 小火，煎至两面金黄。
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11. 盛出。
小贴士
煎至盒子时，一定要小火慢煎，避免火大糊。
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