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荀瓜炒杏鲍菇
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前方blind
这种炒法还是上次在饭店里吃到的,有时这两种菜品常吃,但是真的想不到会放在一起炒着来吃,就象双耳总觉得不配,但是炒起来配着真的挺好。一个脆一个韧,口感倒也不错的。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
适量
适量
荀瓜
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 荀瓜半只
  • 2. 切成片
  • 3. 杏鲍菇洗净也切成小片
  • 4. 热锅入油先放入杏鲍菇来炒
  • 5. 炒至菇变软
  • 6. 倒入些许的蚝油提鲜
  • 7. 炒香变软
  • 8. 倒入荀瓜片翻炒
  • 9. 加入盐味,炒均匀
  • 10. 美味出锅
小贴士
其实这两种菜品都挺好熟的,不要炒的太久,只要入味就可以了。
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