酸豆角炒肉丁
4.4万热度
124收藏
收藏
|
幸一缕茶烟
逛超市的时候买了一包酸豆角,可以直接吃的那种,本来准备早上配粥吃的,结果发现实在太酸了,额,只好另外想办法了。加一点肉丁进去炒,有荤有素,而且也好吃多了哦。
时间: 10分钟内
食材
酸豆角
200g
猪肉丁
100g
油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 生姜大蒜切末,里脊肉切丁,肉丁用盐、料酒、生抽、淀粉腌制十分钟
-
2. 锅热油,爆香姜蒜末
-
3. 放入里脊肉丁
-
4. 加入蚝油煸炒变色
-
5. 倒入酸豆角
-
6. 炒匀即可出锅
小贴士
肉丁提前腌制过,酸豆角已经有咸味了,所以没有放盐。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度