木耳扒油菜
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闲云池中敛
今天做的这道菜是木耳扒油菜，绵软可口的木耳，清香宜人的油菜，搭配在一起，味道鲜美、营养丰富的家常菜，老少皆宜呢！
时间: 10分钟内
食材
油菜
150g
木耳
6朵
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜片
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 油菜洗净 -
2. 木耳提前泡发，撕成小朵
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3. 坐锅，放油，爆香蒜片
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4. 倒入油菜
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5. 翻炒一会儿
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6. 放木耳
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7. 翻炒均匀
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8. 放盐、蚝油、鸡精，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
木耳可以提前泡发，随吃随拿。
蚝油具有提香的作用。
蚝油具有提香的作用。