青瓜肉片
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tensile公斤
青瓜炒肉片是一道很清爽健康的家常菜谱，青瓜也称青瓜质润散降，具有清热润肺化痰，宽胸散结，解渴利肠，消肿的功效。青瓜炒肉片是糖尿病人首选的家常菜谱之一。
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
2根
瘦肉
250g
油
适量
盐
适量
海天蚝油
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 洗净材料，姜蒜切块状、青瓜和瘦肉切成片 -
2. 瘦肉洗净切片，加入生粉及少许的生抽抓匀备用
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3. 锅里放油，放入瘦肉翻炒一会，装入碟子
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4. 然后倒入青瓜，加入少许蚝油翻炒，
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5. 最后加入炒好的瘦肉，添加料酒、调味酱油、盐翻炒。
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6. 盛入盘中，即可享用。
小贴士
瘦肉先炒好装盘，然后再放入青瓜里，这样的瘦肉不会容易老~