土耳瓜炒肉丝
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栋花末雨纷霏
这个季节的土耳瓜便宜又好吃！不像大棚蔬菜会打药，所以放心的吃！不管是炒着吃还是煮白水吃或是烧肉吃都好吃！
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
300g
土耳瓜
300g
蒜
1个
泡椒
15g
泡姜
15g
生抽
2勺
老抽
半勺
豆瓣
1勺
鸡精
1勺
豆粉
适量
料酒
1勺
步骤
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1. 猪瘦肉切丝 -
2. 土耳瓜切丝
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3. 泡椒切节，蒜姜切片
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4. 肉丝加入豆粉料酒抓匀
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5. 锅里倒入油烧热
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6. 加入肉丝翻炒
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7. 加入泡椒，蒜，姜一起翻炒
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8. 加入豆瓣酱翻炒
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9. 加入土耳瓜丝翻炒
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10. 起锅时加入生抽，老抽，鸡精翻炒均匀，勾芡即可
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11. 特别好吃哟
小贴士
泡椒，泡姜没有可以不要，豆瓣酱根据自己喜好酌情增减
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