丝瓜炒肉丝
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一杯月光丑
丝瓜有美白健脑和活血的作用，而女儿喜欢吃烂烂的丝瓜，用来炒肉丝，拌饭吃很开胃
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
2根
猪里脊肉
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
1个
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮，里脊肉切丝加淀粉和酱油拌匀 -
2. 丝瓜切丝，辣椒切丝
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3. 先炒肉丝
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4. 炒好盛出
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5. 另起锅炒丝瓜
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6. 炒软
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7. 加入肉丝
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8. 调入盐
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9. 翻炒入味
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10. 盛出
小贴士
丝瓜喜欢吃清爽一点的，不要炒太烂