丝瓜炒肉沫
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昭笑笑
丝瓜炒肉沫
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100g
丝瓜
1条
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 把瘦肉切块剁成肉沫 -
2. 用生抽和生粉把肉沫奄制一下
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3. 丝瓜去皮洗净
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4. 把丝瓜去核切块
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5. 锅肉热油下肉沫番炒
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6. 炒到肉沫变白下丝瓜番炒
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7. 炒至瓜熟下盐和鸡精调味出锅
小贴士
丝瓜要把里面的核去掉吃起来才爽口