丝瓜炒肉
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historian愤怒
丝瓜,柔软的果肉,绿绿的外皮,用来炒肉感觉口感非常的特别,尤其是放入了大蒜之后的蒜香,肉香,扑面而来,又是个简单易做的菜,感觉很棒哦。最关键的是利用了家里做好吃剩下的里脊肉,简单方便很多哦。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
350g
里脊肉
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 炒好的糖醋里脊肉,丝瓜削去外皮,
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2. 丝瓜切大块儿,大蒜切末儿备用
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3. 热锅冷油,放入大蒜末儿煸炒出香
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4. 放入丝瓜
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5. 快速煸炒
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6. 炒至丝瓜熟透,放入里脊肉,调味
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7. 装盘
小贴士
里脊肉可以先做,注意盐巴不宜多放哦。
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