椒香鸡翅
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叭赘窒浩至
昨天的即兴发明,鸡翅选用口感最好肉质细腻的鸡翅中,泡椒用的野山椒,味道超级正,下饭下面都是一流的!给自己赞一个!
时间: 10分钟内
食材
鸡翅中
3个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
姜丝
适量
酱油
适量
泡椒
若干
步骤
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1. 鸡翅中洗净备用
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2. 在鸡翅上斜切三刀以便入味
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3. 适量泡椒切碎备用
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4. 用泡椒、少许盐、花椒粉、孜然粉、姜丝、酱油将鸡翅码匀腌制20分钟
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5. 腌好的鸡翅先下锅煎一下
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6. 再把碗里的料汁倒入锅里加少许水炖煮五分钟
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7. 大火收汁,起锅即可
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如果爱吃辣的朋友还可以在腌制的时候撒点辣椒面儿~~~
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