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椒香鸡翅
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粗细cable
别人拥有的不必羡慕,只要努力你也会有。爱里没有忍受,只有心甘情愿的迁就和接纳。别轻易放弃梦想,别在最能吃苦的年纪选择了安逸。
时间: 10分钟内
食材
鸡中翅
500g
适量
适量
麻椒
适量
适量
适量
辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味
  • 2. 麻椒洗净控干水份
  • 3. 姜、蒜切好;青尖椒、小米椒切小圈
  • 4. 锅中热油,中小火爆香麻椒。麻椒倒掉不要
  • 5. 用锅中的麻椒油将鸡翅两面煎熟
  • 6. 倒入适量的老抽,掂锅,使鸡翅均匀上色;最后倒入姜、蒜、青红辣椒圈,翻炒一会儿,出香辣味即可
小贴士
.鸡翅正反面建议用小刀划三刀,容易入味而且容易熟
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