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黑胡椒葱油饼
1.2万热度
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凹臣遣徘守
作为一个地地道道的北方人,面食是每天必吃的,做饼子更是不在话下,今天这个饼是最常做的,因为儿子老公都特别爱吃
食材
面粉
300克
清水
150克
小葱
3支
白芝麻
适量
黑胡椒粉
少许
适量
4克
步骤
  • 1. 面粉,放入清水,揉成面团,静止30分钟
  • 2. 取出面团,擀开成薄片,刷上油
  • 3. 撒上盐,葱花,黑胡椒
  • 4. 从一侧卷起来
  • 5. 分成小份,收口捏紧
  • 6. 用擀面杖擀成圆形
  • 7. 锅里放油,放入饼
  • 8. 撒上白芝麻
  • 9. 中小火煎至两面金黄
  • 10. 取出切块即可
小贴士
和面时,也可以加入一半开水,一半清水,做出的饼吃起来会比较软
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