酸菜粉利汤
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久醉绕心弦夏芙
冬天来了,又到了吃粉利的时候了,现在似乎一年四季都有得卖,但感觉寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的粉利汤,那才算是正宗的吃法。
时间: 10分钟内
食材
粉利
1根
酸菜叶
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
小葱
适量
白糖
适量
步骤
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1. 小葱切碎。
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2. 酸菜叶切碎。
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3. 粉利横切圆片。
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4. 热锅,下酸菜叶翻炒,将酸水炒干净。
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5. 下适量的开水。
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6. 等水开后,下粉利片。
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7. 下适量的蚝油。
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8. 加少量的白糖。
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9. 下少量的油。
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10. 加少量的辣椒酱。
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11. 再次煮开后,加入葱花即可熄火。
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12. 最后调入少许的盐搅拌均匀就可以出锅了。
小贴士
没有特别的技巧。
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