洋葱圈
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EDC的小迷弟阿
其实生活中，我是不大爱吃洋葱的。因为确实不喜欢它那个特有的气味。一次偶然的机会，吃到了一样酥脆可口的小吃。当别人告诉我那款小吃是用洋葱做的时候，我惊讶了，因为完全吃不出洋葱的感觉，口感酥酥脆脆，简直比外面卖的那些薯条薯片还要好吃。所以说，不仅人不可貌相，就连蔬菜也是不可貌相的；小小的洋葱居然能做出如此美味，实在让我震惊！
因为太喜欢吃了，所以就将这款小零食给学会了，做法真的是太简单了啊。一看就会。周末的时候，炸点洋葱圈，躺在家里边看电视边吃，真的是很惬意啊！如果家里有小朋友的亲们，就更值得去做这款小零食了，做好的洋葱圈在挤上番茄酱，小朋友们肯定会喜欢
因为太喜欢吃了，所以就将这款小零食给学会了，做法真的是太简单了啊。一看就会。周末的时候，炸点洋葱圈，躺在家里边看电视边吃，真的是很惬意啊！如果家里有小朋友的亲们，就更值得去做这款小零食了，做好的洋葱圈在挤上番茄酱，小朋友们肯定会喜欢
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
2个
鸡蛋
1个
淀粉
适量
面包康
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 洋葱圈切好备用 -
2. 鸡蛋打散后备用
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3. 先将洋葱圈在淀粉里滚一圈
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4. 然后在丢入到鸡蛋液碗里滚一圈
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5. 接着在将其沾满面包康
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6. 所有的洋葱圈做好备用
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7. 锅内倒入适量的油，当油温烧热到一定程度的时候，我们可以先丢一个洋葱圈下去试探温度，洋葱圈丢下后，面包糠能够快速油炸凝结就可以了
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8. 我们分批次将洋葱圈丢入锅内。油炸的时候尽量用中火，或者中小火。刚下锅的时候不要翻动它，等面包糠凝结在洋葱圈上的时候，在去翻动它，因为如果一下锅就翻动洋葱圈的话，面包糠会容易脱落下来
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9. 炸至两面金黄即可出锅。刚炸出来的是最好吃的。这样不沾调料也是很好吃的。
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10. 沾点番茄酱也很好吃
小贴士
洋葱尽量买小点个头的
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