洋葱圈
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庄祭日危哀
西式快餐里比较喜欢洋葱圈,这个做起来也是非常方便、快捷，十分钟就会全部搞定，用来哄孩子不错的一道小快餐！
时间: 10分钟内
食材
白元葱
1个
玉米淀粉
2勺
蛋清
50g
面包糠
100g
水
适量
黑胡椒粉
1勺
盐
1小勺
白糖
1小勺
蒜头粉
1小勺
步骤
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1. 混全所有调料，打散，调至糊状。 -
2. 洋葱切圈
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3. 将元葱入调好的糊里，滚上面糊
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4. 再滚上一层面包糠
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5. 入预热好的油炸锅，约两分钟
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6. 蘸上番茄沙司，开吃吧
小贴士
洋葱圈做起来很简单，但我的刀功不好，感觉就是切的时候费点劲，炸的时候不要炸大了，差不多两分钟就炸好了；这个一定要有面包糠，以前做过滚上面粉的，没有面包糠，就没有这个香酥、好吃~
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