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五彩炒饭
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鞘琳镣闷吠
大雨哗哗下
北京没电话
出门不买菜
做个蛋炒饭
湖南的雨天,要不就不下,一下就不停。
家里断了菜,不能断了午饭。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
50g
火腿肠
60g
黄瓜
30g
剩米饭
250g
适量
适量
鸡精
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
小葱
15g
步骤
  • 1. 家里就剩这么点原料了,我和闺女的午饭就它们了。
  • 2. 火腿肠和黄瓜切丁,蛋打散。
  • 3. 锅中少油,炒鸡蛋。
  • 4. 加入剩米饭,翻炒,小火。
  • 5. 加入盐和鸡精,生抽调味。
  • 6. 饭炒匀后,下入黄瓜和火腿丁,炒十几下。
  • 7. 洒入小香葱,再炒几下,出锅淋上番茄酱。
小贴士
米饭是剩的,你懂的,这样好吃;火腿肠中有盐份,盐要少加。
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