剁椒拌黑木耳
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俅伤涡呈俺
多吃黑木耳对人的身体有很多好处的,所以它成了我家餐桌的常备菜,几乎每顿饭都要吃上一点,除了炒,最多的就是凉拌了。
时间: 10分钟内
食材
泡发黑木耳
200g
洋葱
1/4个
胡萝卜
1小段
剁椒
适量
盐
适量
生抽
适量
鱼露
适量
糖
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 香菜切成末。
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2. 把洋葱和胡萝卜切成丝。
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3. 黑木耳提前泡发好。
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4. 取出需要的量,放入容器中,用水冲洗干净。
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5. 加入切成末的蒜。
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6. 加入鱼露。
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7. 加入生抽。
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8. 加入盐。
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9. 加入醋。
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10. 再加入洋葱和胡萝卜丝。
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11. 加入香菜。
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12. 最后加入适量的剁椒。
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13. 搅拌均匀。
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14. 装盘即可食用。
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剁辣椒的多少可以根据自己接近辣的程度调整。
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