剁椒拌黑木耳的做法
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使人ascend
夏季简单的食材,这样做着吃美味无限,营养健康还实惠
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
适量
大蒜
3瓣
生姜
1小块
小葱
2根
干辣椒
4根
红剁椒
2汤匙
黄灯笼椒酱
1汤匙
桂皮
1根
生抽
2汤匙
盐
1茶匙
香醋
3汤匙
白糖
1汤匙
花生油
适量
步骤
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1. 主要材料备齐。 -
2. 黑木耳泡发后去根洗净；
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3. 葱姜蒜切末，干辣椒切小段备用；
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4. 黑木耳下开水锅焯烫至熟捞出沥干；
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5. 锅中入油爆香姜末、蒜末加剁椒、黄灯笼椒酱，桂皮，放少许盐炒香；
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6. 将炒好的部分到入木耳中，淋入调好的糖醋汁拌匀；
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7. 摆盘即可。
小贴士
1、木耳去根口感更好；
2、糖醋汁的口味根据个人喜好调味就好。
2、糖醋汁的口味根据个人喜好调味就好。
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