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卡仕达樱桃蛋糕
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小梦泯灭无言钱浭
这款蛋糕有着卡仕达的香味，樱桃相配，味道超好。。
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 蛋黄和蛋清分开。
  • 2. 把蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入面粉。
  • 3. 把蛋清打发成干性发泡。
  • 4. 分三次加入到蛋黄糊中，每次都要翻拌均匀再放下一次的蛋清发泡。
  • 5. 放到模具中。
  • 6. 放到烤箱中180度18分钟。
  • 7. 拿出蛋糕放凉备用。
  • 8. 蛋黄加入白糖。
  • 9. 用打蛋器打到发白。
  • 10. 入烧开的牛奶，一边加牛奶一边搅拌。
  • 11. 筛入面粉，彻底搅拌均匀。
  • 12. 倒入锅里。
  • 13. 小火加热，一边加热一边搅拌，这样就可以了。
  • 14. 放到裱花袋中。
  • 15. 用裱花嘴裱到到蛋糕上。
  • 16. 缀樱桃即可。。
  • 17. 美美的卡仕达樱桃蛋糕。。。
小贴士
做卡仕达酱的蛋糊中筛入面粉一定要彻底拌匀，卡仕达酱才会细腻。
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