酸辣双蛋
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筱原c
皮蛋和松花蛋每年的年夜饭上，一定会出现在我家的餐桌上的。家里人都爱吃，做下酒菜特好，开胃。今年的年夜饭自然少不了，这是我拍的第5个年夜饭的菜谱，真累，只想喝酸奶了年夜饭！！！
时间: 10分钟内
食材
变蛋
3个
松花蛋
3个
红油
适量
盐
适量
醋
5g
大蒜
2g
白糖
1g
味级鲜
2g
香菜
2g
步骤
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1. 食材：醋 大蒜 白糖 红油 盐 皮蛋 松花蛋 味级鲜 香菜 -
2. 把皮蛋 松花蛋去壳
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3. 用刀切成一小瓣，香菜洗净切末
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4. 把大蒜去皮，用捣蒜器捣成泥
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5. 倒入一个小碗里，加白糖醋少许纯净水盐味级鲜拌均匀
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6. 把切好的双蛋，放在大碗里，加入调味汁拌均匀
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7. 加红油香菜末拌均匀，再摆盘即可
小贴士
大蒜用捣蒜器捣出的味道，要比切的好
切皮蛋的时候，刀口沾点水再切，切口整齐好看。
切皮蛋的时候，刀口沾点水再切，切口整齐好看。
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