酸辣鸡蛋汤
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小枱呼呼蛋倪
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
香菜
适量
红辣椒
适量
浓汤宝
适量
味极鲜
适量
米醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 鸡蛋磕入碗中,充分打散。
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2. 准备辅料:香菜洗净切段、浓汤宝、红辣椒。
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3. 锅中加适量水、味极鲜、浓汤宝、红辣椒煮开。
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4. 水开捞出红辣椒。
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5. 淋入鸡蛋液。
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6. 加入适量米醋调味。
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7. 撒上香菜。
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8. 最后加少许香油调味出锅。
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9. 装到容器里,红辣椒切段即可食用。
小贴士
1、浓汤宝比较鲜,盐和味精都可免去,不用浓汤宝需要加点淀粉使汤浓稠。
2、根据个人口味,可以适当增加胡椒粉和醋的用量,加强酸辣滋味,喝起来更过瘾。
2、根据个人口味,可以适当增加胡椒粉和醋的用量,加强酸辣滋味,喝起来更过瘾。