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鸭血炒菠菜
1.3万热度
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离愁当酒齐
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食材
鸭血
1.0盒
菠菜
100.0克
适量
1.0勺
味精
适量
2.0茶匙
步骤
  • 1. 准备原材料鸭血、菠菜、蒜
  • 2. 菠菜摘好洗净放入开水中焯水切记时间不易过长
  • 3. 焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉
  • 4. 鸭血切成大小厚薄均匀的片状放入开水中焯水去除杂质
  • 5. 焯好水的鸭血同样立即放入冷水中过凉去腥
  • 6. 鸭血和菠菜沥干水份备用
  • 7. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入鸭血大火爆炒
  • 8. 放入菠菜改中火炒匀
  • 9. 放入盐和味精调味
  • 10. 炒至鸭血和菠菜入味即可出锅享用
  • 11. 鲜美可口的鸭血炒菠菜装入盘中就大功告成了
  • 12. 看着就好有食欲哦搭配小油饼一起吃太棒了
  • 13. 鸭血和菠菜营养特别丰富经常食用对身体有益
  • 14. 菠菜入口清新混搭鸭血的鲜嫩让人回味无穷
  • 15. 看着好有食欲的早餐有种吃不够的感觉
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