肉末豆角汤
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肉末豆角汤,豆角,肉末各适量。豆角切碎,肉剁成肉末,再备一些葱末提鲜。 先将豆角炒一小会,倒进清水烧开,放进肉末煮熟,盐,味精烧开即可。
时间: 10-30分钟
食材
肉末
100g
咸豆角
150g
葱末
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 咸豆角,瘦肉。
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2. 豆角切碎,瘦肉切末,香葱切末。
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3. 先将豆角过油,
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4. 倒进清水,
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5. 烧开,
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6. 放进肉末,加点盐,
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7. 将肉末煮熟,
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8. 放点鸡精和葱末,
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9. 即可出锅。
小贴士
咸豆角先过油
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