豆角炒肉
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小珍珠intonation
豆角鲜嫩可口，可凉拌，也可清炒，今天这道豆角炒肉，去掉肉的油腻，加了豆角的清新，好吃啊
时间: 10分钟内
食材
豆角
400g
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
老抽
适量
鲜辣粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆角洗净切段，肉洗净切丝 -
2. 锅里加油，烧热后加花椒，炸出香味
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3. 放入肉丝炼制，不断翻炒，把油炼制出来，在加点盐、老抽
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4. 加入豆角，翻炒一下，加入鲜辣粉，出锅前加鸡精
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5. 炒好出锅
小贴士
肉要五花肉，在油锅里炼出油，豆角要炒透
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