粉蒸五花肉
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小小黄阴念
这是一道香气扑鼻的菜,五花肉的油润加上米粉的清香,绝了!
时间: 1-2小时
食材
五花肉
250g
米粉
50g
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 五花肉洗净,切薄片。
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2. 在肉片中加入料酒、酱油、盐腌制两个小时。
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3. 腌制完毕的五花肉上均匀裹上米粉。
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4. 上锅蒸熟。
小贴士
米粉最好是用炒米,现磨,那样会更香的。