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豉香柚子皮
4.5万热度
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灼谎蚊柯瘸
以前每次吃柚子都会把皮扔掉。
昨天哦。刚网友学了这道菜,做了一下,还真是好吃呐。
看来以后,不能浪费了,炒来吃,还能吸脂减肥呢。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
20g
柚子皮
500g
适量
适量
豆豉
适量
步骤
  • 1. 剥下的厚厚的柚子皮。
  • 2. 削去外皮,切成块,用开水煮至透明。
  • 3. 盛出后,控干水分。
  • 4. 再用清水泡一个晚上。这样就去掉柚子皮的苦味了。
  • 5. 备好五花肉和葱姜蒜,有蒜苗的最好用蒜苗,这样好吃又好看。
  • 6. 热锅爆葱蒜,加一勺豆豉,爆炒一下。
  • 7. 然后加入柚子皮,继续翻炒。
  • 8. 炒至颜色均匀,加盐出锅就可以了。
小贴士
非常的好吃哦。
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