香葱苏打饼干
3万热度
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以梅嗜血飞龙
一款烘焙小白也能轻松做的饼干，无糖低油，属淡咸味饼干。适合不嗜甜的宝宝来吃，热量也不高，轻松吃没负担。
食材
温牛奶
50g
酵母
4g
植物油
30克
盐
2克
小苏打
1克
低筋面粉
150g
香葱
30克
步骤
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1. 香葱切碎备用 -
2. 将酵母倒入容器中，加入温牛奶搅拌至酵母融化，
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3. 倒入玉米油搅拌均匀
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4. 筛入低筋面粉，盐，小苏打粉
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5. 先将面团揉压均匀至无干粉即可
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6. 加入香葱碎
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7. 轻揉成团，盖上保鲜膜静置30分钟
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8. 醒发好的面团取出，擀开成薄的面片，边缘不整齐的用刀切掉。
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9. 然后切成大小差不多的长方形小片。
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10. 全部切好转移到烤盘上，用叉子均匀的扎出小孔
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11. 放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤15分钟左右，烤制表面微黄即可。
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12. 烤好取出放凉密封保存即可。
小贴士
牛奶在35度左右适宜，不可超过40度，会烫死酵母影响活性