干锅莲藕
1.5万热度
148收藏
收藏
|
冲锋衣leaflet
干锅莲藕的做法用不了10分钟，但却香辣脆嫩，超级下饭。做好后放在一个小锅里，开着小火慢慢吃，热乎乎的，越吃越香，越吃越过瘾。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
300g
干辣椒
3g
姜
1g
葱
1g
蒜
3g
豆瓣酱
3g
糖
1g
白芝麻
1g
油
2g
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 将莲藕去皮切片，碗中倒入清水，放入切好的莲藕浸泡5分钟左右。
-
3. 锅内倒油烧热，放入切好的葱姜蒜和干辣椒，大火炒出香味。
-
4. 将清洗好沥干水分的莲藕倒入，翻炒1分钟左右。
-
5. 加入适量的清水，一点糖，继续翻炒。
-
6. 再将切段的葱放入，再撒上白芝麻，稍稍翻炒即可。
小贴士
1、莲藕不要切太薄，稍微切厚一些比较好。
2、藕在秋冬季节吃特别好，好处多多，可以多做来吃。
2、藕在秋冬季节吃特别好，好处多多，可以多做来吃。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度