干锅莲藕回锅肉
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半香剧
干锅菜变换无穷香辣味美，让人百吃不厌。一家人围座在一起，吃着热乎乎的干锅菜，会一直暖到心里。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
120g
莲藕
150g
洋葱
150g
蒜苗
50g
食用油
20ml
酱油
15ml
郫县豆瓣
15g
白糖
5g
步骤
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1. 五花肉凉水下锅，煮至八成熟捞出放凉备用 -
2. 准备食材，切片备用
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3. 锅烧热放油转中火，放入郫县豆瓣炒出香味
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4. 放入肉片炒匀
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5. 放入藕片炒匀，放少许清水翻炒五分钟
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6. 放入酱油调味
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7. 放入白糖提解
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8. 放入洋葱炒匀
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9. 放入蒜苗炒匀
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10. 出锅盛入烧热的干锅中，即可上桌享用了
小贴士
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