腊肠萝卜干
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蛋黄黄黄不黄
每年老妈都会晒很多萝卜干，不管是辣炒萝卜干，还是炒肉，都非常好吃，尤其是炒腊肠，炒鸡下饭，就连不爱吃萝卜的儿子，也赞不绝口
时间: 10-30分钟
食材
自制腊肠
1根
萝卜干
适量
盐
2克
五香粉
1克
油
适量
麻辣火锅底料
适量
鸡精
3克
姜
2片
蒜
2瓣
酱香酱油
3克
花椒
5粒
麻椒
5粒
步骤
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1. 准备原材料，萝卜干泡20分钟，清洗干净 -
2. 锅里放油，放入姜蒜，花椒，麻椒
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3. 放入火锅底料
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4. 加入腊肠片，中火翻炒
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5. 放入萝卜干，加入盐，大火翻炒
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6. 放入五香粉，酱油
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7. 加入清水，盖盖，煮至水干
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8. 放入青椒，翻炒2分钟
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9. 盛出装盘即可
小贴士
火锅料已经是辣的