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木须肉
1.2万热度
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寒蓝釉
木须肉味道很好,而且做法简单,很家常的美味,却很是下饭呢,还很下酒,营养健康,大家平时也不妨来试试。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
猪瘦肉
200g
鸡蛋
2个
木耳
100g
猪油
适量
适量
鸡精
适量
香醋
适量
干红辣椒
适量
芝麻油
适量
步骤
  • 1. 将木耳用盐水洗净
  • 2. 将黄瓜去皮切成小段
  • 3. 将两个鸡蛋打在碗中,放入少许芝麻油调成糊
  • 4. 将猪瘦肉切小片
  • 5. 将鸡蛋炒熟
  • 6. 在烧热的锅中放入猪油,放入猪瘦肉翻炒变色
  • 7. 放入黄瓜和木耳,放入干红辣椒
  • 8. 放入香醋翻炒均匀
  • 9. 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 10. 接下来就是享用美味了
小贴士
鸡蛋中加芝麻油会更香
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