豉香豆腐脑
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四叶草
成品咸香滑嫩,我自己就吃掉了一盘子,配米饭配饼都是很好的。
时间: 10-30分钟
食材
内脂豆腐
1一盒
油
少许
老干妈酱
一勺
豆豉
少许
香葱
适量
步骤
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1. 选用内脂豆腐或是绢豆腐。
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2. 香葱切碎备用。
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3. 起锅热油,下入老干妈酱和豆豉小火炒香。
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4. 倒入适量清水煮开。
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5. 加入内脂豆腐,切成大块,不要翻炒。
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6. 中火收汤
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7. 勾芡出锅。
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8. 撒上香葱食用。
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内脂豆腐很嫩,不用翻炒。
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