豉香豆腐干
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怢完成器广器
收拾冰箱，发现豆豉酱大概就剩一小碗的量了，所以特意买了个豆腐干，加了点辣椒，炒了这个带着豉香的豆腐干，味道很不错噢
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
200g
青椒
100g
豆豉酱
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 青椒洗净，去蒂 -
2. 斜切成丝
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3. 豆腐干过水洗净
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4. 切成薄片
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5. 坐锅，开火，倒油
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6. 油热后倒入豆腐干，翻炒
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7. 豆腐干变色后，放入青椒丝，翻炒
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8. 放入豆豉酱，翻炒
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9. 放入少许盐（根据豆豉酱的咸淡程度决定盐的量）
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10. 放入味精
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11. 炒匀后即可出锅装盘
小贴士
1、可以先将豆豉酱放入油当中爆香后再依次加入豆腐干和青椒丝
2、吃饭的时候可以加这道热菜，喝粥的时候也可以配这道菜
2、吃饭的时候可以加这道热菜，喝粥的时候也可以配这道菜
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