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豆酱子姜
1.2万热度
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林僖诒绽泳
很喜欢吃子姜,今年第一次自己做,想再买些,已经没有了,积累经验,明年再多做些。
时间: 1-2小时
食材
子姜
500g
豆酱
适量
步骤
  • 1. 子姜备好
  • 2. 洗净,去皮
  • 3. 切片
  • 4. 撒盐,腌制
  • 5. 控干水分,放到太阳下晒一天。
  • 6. 装入瓶子,并加入豆酱,放冰箱保存即可。
小贴士
太阳下晒是去除多余的水分。
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