白菜鸡蛋烀饼
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大叔的可爱女朋友
家人都爱吃烀饼,我做了韭菜鸡蛋烀饼,但老爸不吃韭菜,我给他做了做了白菜鸡蛋糊饼,尝尝也很好吃。在白菜中加入海天酱,可以去除白菜特殊味道,更鲜美。可以试一试。
食材
玉米面
150g
白菜
250g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
海天酱
适量
步骤
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1. 白菜剁碎后挤汁,鸡蛋炒熟切碎,加以上调料
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2. 玉米面加水拌成糊状
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3. 饼铛中加少许油,涂匀
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4. 打入玉米糊,盖盖,
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5. 底面熟后翻一下
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6. 加拌好的白菜馅,合上盖盖2分钟后出锅
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白菜馅用时再搅拌,以免出汤。