韭菜鸡蛋烀饼
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保飞翮邑
全家人都爱吃烀饼，有粗粮，有鸡蛋，有韭菜，营养丰富，外焦里嫩，非常好吃。大家可以试一试呦。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
300g
韭菜
400g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟后切碎，加油盐味精 -
2. 玉米面加水拌成糊状
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3. 饼铛热后加少许油擦匀
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4. 倒入玉米面糊，盖盖
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5. 底面焦黄翻面，两面都焦黄后翻成正面
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6. 将韭菜馅铺匀，盖盖1分钟出锅即吃
小贴士
面糊以撒到锅里自己流开为宜，韭菜馅用时再拌，以免出汤。