香菇酱
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YYcon_
家人都喜欢吃香菇酱，买一小瓶都很贵的，学着自己做，吃着还放心。做一碗酱能吃好多天，用它拌面条，吃粥都行。刚尝了尝味道是超级棒，比卖的味道一点也不差哟。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
500g
海天酱
200g
葱
1棵
姜
1小块
花椒面
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材，洗好的香菇葱姜及海天黄豆酱 -
2. 香菇切丁，葱姜切小块
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3. 用开水烫香菇丁
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4. 烫完盛出，挤出水份
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5. 锅里放油，油热放烫好的香菇丁翻炒
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6. 炒好，放花椒面葱姜煸香
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7. 放入海天酱炒
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8. 炒好，放鸡精调味即可
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9. 装碗。
小贴士
香菇要用水烫下，烫完要用过油，去掉水份，易储存。