家常面
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树莓味
老公做的面食，很好吃的！清胃涤肠、消化不良，预防便秘，防癌抗癌
时间: 10分钟内
食材
面粉
500g
土豆
1个
蒜苔
10根
油
适量
盐
适量
葱
适量
豆瓣酱
2小勺
木耳
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 将土豆，木耳（木耳提前发好），蒜苔洗净切丁 -
2. 锅内热上油，放入豆瓣酱，炒出红油
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3. 下入葱姜蒜爆香
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4. 再下入土豆、木耳、蒜苔翻炒，放入适量的盐
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5. 再加入适量的水，放入酱油，煮一会，出锅时加入适量鸡精，香油，山西老陈醋
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6. 淀粉倒入碗，加入少量的冷水搅拌，倒入锅内勾芡
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7. 好了出锅
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8. 面粉加入适量的盐和好，擀开
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9. 切好下入锅内
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10. 把煮好的面条捞出后，浇上卤即可。味道鲜美
小贴士
和面的时候适量加一点盐，这样的面条会更加劲道
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