酱香小海螺
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foreign温柔
前几天去海边玩,带回了点小海螺,原来在饭店里吃过,但自己没有动手做过,上网上一查,是用酱炒的,跑到超市买了包甜酱,炒了一下,味道不错。
时间: 10-30分钟
食材
小海螺
300g
油
适量
料酒
适量
甜酱
适量
步骤
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1. 小海螺洗三遍,一定要冲洗干净。
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2. 甜面酱备用。
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3. 材料备用。
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4. 油加热,放上辣椒炒出香味。
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5. 倒入小海螺轻炒。
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6. 倒入甜面酱,再行翻炒,加一点点水。倒一点料酒。
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7. 出锅。
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小海螺就不用放盐了。因为酱很咸。
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