糖醋排骨
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高大bid
一直都喜欢糖醋排骨，但是自己一直犯懒，不想去做它
但是这次真的下手做了，非常满意~
但是这次真的下手做了，非常满意~
时间: 10-30分钟
食材
排骨
250g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
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1. 排骨洗干净 沥水 -
2. 锅中放入少量油，进行煸炒 目的是将排骨中多余的油脂都给逼出来
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3. 到双面焦黄的程度，就可以出锅啦，放在碗里待用
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4. 放入少许油，准备超糖色 油7成热之后，扔下去几颗冰糖
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5. 炒啊炒啊炒啊炒，炒碎他，扔入排骨 然后放入少量老抽 盐，鸡精调味 最后泼上醋
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6. 出锅啦
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7. 出锅啦
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8. 真的很好吃
小贴士
醋一定要最后放，要不就都挥发完啦