三丝抱豆
1.3万热度
154收藏
收藏
|
鱼传尺愫畅苟
三丝:香菜丝、土豆丝、洋葱丝。豆:花生。
名字很有趣的一道菜,没有找到名字的来由,但是味道真的是很好,无论家常还是宴客,都是一道很不错的凉菜。
名字很有趣的一道菜,没有找到名字的来由,但是味道真的是很好,无论家常还是宴客,都是一道很不错的凉菜。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 准备好材料
-
2. 土豆洗净去皮
-
3. 用插板制成土豆丝
-
4. 土豆丝用水洗几遍,洗掉表面的淀粉,空净水备用
-
5. 低温油把花生下入,小火慢慢把花生炸出香味,控油备用
-
6. 把控净水的土豆丝放入中高温油中炸至金黄色
-
7. 捞出炸好的土豆丝控油备用
-
8. 香菜洗净切断
-
9. 洋葱洗净切丝
-
10. 加入耗油、盐、白糖、老醋拌匀
-
11. 搬好的菜装盘,装一部分菜上面撒炸土豆丝再撒花生,然后覆盖菜,撒土豆丝和花生
小贴士
土豆丝和花生一定要后撒,这样才能保持脆口的口感。
-
这道菜的其他做法
-
三丝抱豆
177收藏4.5万热度 -
三丝抱豆
112收藏1.2万热度 -
三丝爆豆
93收藏2.5万热度 -
三丝氽豆腐
775收藏6.4万热度 -
焖三丝(豆角丝+土豆丝+胡萝卜丝)
7收藏8.4万热度
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度
相关菜谱
-
三丝拌豆片
阳阳阳啊阳阳阳1.1万热度145收藏 -
素三丝------土豆茭白胡萝卜
trolley心慌1.3万热度159收藏 -
三丝爆豆
少女摘泥泥4.2万热度780收藏 -
三丝土豆
痰涌匚辜采7.7万热度726收藏 -
三丝爆豆
祈祷3.3万热度16收藏 -
三丝炒豆芽
Xerm-5.5万热度12收藏 -
素三丝-土豆洋葱胡萝卜丝
没什么过不去7万热度24收藏 -
三丝炒豆腐皮
一只吃鱼猫5.6万热度5收藏