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螃蟹馒头
2.6万热度
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钠挡宜俸攀
横行霸道的螃蟹做成馒头后竟然是这么的可爱,这么的萌,看到豆友做的这款馒头,大爱啊,而且做法简单,新手也能上手。
食材
馒头自发粉
500g
适量
红豆
适量
步骤
  • 1. 馒头自发粉
  • 2. 加温水
  • 3. 和成团,饧15分钟。
  • 4. 一个面团,擀成椭圆形。
  • 5. 做四条长条
  • 6. 把四条长条放在面片上
  • 7. 一面折上来
  • 8. 另一面再折叠上去
  • 9. 红豆当眼睛
  • 10. 做一个长方形的小面片
  • 11. 筷子中间夹一下
  • 12. 蝴蝶结
  • 13. 蒸锅刷油
  • 14. 上汽后,中火蒸20分钟。
  • 15. 可爱的小螃蟹
小贴士
蝴蝶结的边缘用手捏薄,这样才好看。
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