您的位置: 首页>菜谱分类>蝴蝶蒸饺
蝴蝶蒸饺
2.5万热度
190收藏
若云屎太浓
记得有人说过,用心成就的食品含着特殊的味道,即使你极其地不专业,但你的心情会随着指尖的温度传入食品。所以,我说只要满怀着爱扑入你的人生,收获的也一定是快乐和幸福。
为你的他为世界杯呐喊增加点能量吧!
食材
小麦面粉
400g
饺子馅
适量
步骤
  • 1. 面粉用开水烫过,晾凉。
  • 2. 和成面团饧15分钟。
  • 3. 做面剂子,擀成面饼。
  • 4. 取一个面饼。
  • 5. 如图折叠。
  • 6. 翻过来,放入馅。(饺子馅可以随自己的喜好调制,荤素皆可,随意)
  • 7. 尖头部分上弯,两面捏严。
  • 8. 在如图捏好。
  • 9. 撵出花边。
  • 10. 把下面的面皮翻上来,成蝴蝶的翅膀。
  • 11. 做好后,蒸锅蒸10分钟即可。
小贴士
面粉要烫过,可塑性强。
可以有时间的时候就和好面,放到冰箱里,冷藏,随用随取,很方便。面也饧的好。
这道菜的其他做法

福寿双全——蝴蝶蒸饺

34收藏
6.8万热度

蝴蝶蒸饺

62收藏
5.9万热度

蝴蝶蒸饺

18收藏
5.2万热度

蝴蝶蒸饺

181收藏
3.5万热度

多彩蝴蝶烫面蒸饺

190收藏
1.2万热度
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱